Bodegas Ruiz Torres er et af de førende familiehuse indenfor vine til den rigtige pris i området. Med fokus på moderne metoder og fokus på lave omkostninger, er de i stand til at lave vine med god fylde ifht. pris.

Spanien har gennem de sidste årtier gennemgået en kæmpe udvikling. De gamle etablerede områder som Rioja har lært lektien om mere frugt of mindre fad.

Stigende efterspørgsel og dermed stigende priser på gode men helt almindelige vine fra rundt omkring i Europa, specielt i Italien, har givet mange af de mindre kendte områder i Spanien en kæmpe chance.

Til priser, der er til at betale, har man mange steder i Spanien taget kampen op – vinene smager af noget uden at være overgjort – en fejl, som tidligere generationer gjorde.

Et af de områder, som kan levere varen til den rigtige pris er Extremedura i det sydvestlige Spanien.