Casa Raia

Casa Raia er i den grad, hvad man kan kalde et lille passioneret familie-foretagende. Blot 6.000 fl. årligt fordelt på tre vine bliver det til – men så er der i den grad også kælet for detaljerne.

Den meget rå og stenede undergrund og de enormt stejle terrasser gør, at druerne kan modnes til perfektion. De hårde betingelser giver naturligt lave udbytter, som sikrer vine med umådelig koncentration. Saftigheden og elegancen bevares dog rigtig fint. Casa Raia arbejder udelukkende med økologiske principper (er øko-certificeret) med minimum intervention af planterne, som igen sikrer et lavt udbytte med god mineralitet. Resultatet er enormt personlige vine, som virkelig fascinerer. Læs mere

Filter
  • View as :