Sud-Ouest

Det syd-vestlige hjørne af Frankrig er fantastisk og ret uopdaget ifht. vinene. I gammel tid, var vinene ret anerkendt, og der er således ret stolte traditioner i denne del af Frankrig.

Kulinarisk er Sud-ouest meget anerkendt med kraftig og rustik mad, som vinene skal leve op til – lige til den danske gane. Det er bl.a. her, man laver de mest fantastiske fjerkræ og Foie Gras.

Der er både tradition for røde, hvide og ikke mindst søde vine.

De røde er ofte ret rustikke, hvilket giver dem et særpræg. For meget rødvin er alt for ens, men der er man i dette hjørne af Frankrig virkelig i stand til at skille sig ud. Læs mere

Viser alle 4 resultater

Vis sidebar