Valpolicella

Veneto, som strækker sig fra Gardasøen og øst-over til Venedig, er nok den region i Italien, der har fået størst opmærksomhed de sidste år – og dette skyldes nok ikke mindst vinene fra Valpolicella.
Vinene – og især Amarone – forfører i hele verden med fylde, saftighed og let sødme. Kvaliteten er dog enormt svingende grundet to vigtige faktorer, som er meget vigtige at have øjne på, når man vælger sin vin fra Valpolicella;
Dels blev arealet, som er bruges til at lave Valpolicella udvidet kraftigt fra slut 60’erne, hvilket har givet en del ligegyldige arealer, hvor der laves vin af kvalitet, vi sagtnes kunne være foruden. Den gamle zone “Classico” er derfor helt klart det, man bør gå efter og ikke mindst de producenter, der har markerne på de stejle skråninger – det er her kvaliteten laves.

Læs mere

Viser alle 9 resultater

Vis sidebar
Luk

Amarone della Valpolicella 2016 Magnum, Dindo

DKK 799.00
Amarone, som det bør være. Stor – nærmest voldsom – og så alligevel ret raffineret og afbalanceret. Masser af sødme
Luk

Amarone della Valpolicella Classico 2016, Dindo

DKK 399.00
Amarone, som det bør være. Stor – nærmest voldsom – og så alligevel ret raffineret og afbalanceret. Masser af sødme
Luk

Barisol Bianco 2018, Dindo

DKK 169.00
Helt fantastisk vin, hvor pris og kvalitet I den grad hænger sammen.nSjov hvidvin lavet på blå druer, man kan kalde
Luk

Barisol Rosso 2016, Dindo

DKK 169.00
Helt fantastisk vin, hvor pris og kvalitet I den grad hænger sammen.nDruerne høstes lidt tidligere end til deres andre vine
Luk

Barisol Rosso 2017 Magnum, Dindo

DKK 349.00
Helt fantastisk vin, hvor pris og kvalitet I den grad hænger sammen.nDruerne høstes lidt tidligere end til deres andre vine
Luk

Recioto Valpolicella Classico 2016, ½fl., Dindo

DKK 199.00
Meget spændende ret saftig og ikke alt for sød Recioto lavet på druer, som er tørret i ca. 150 dage
Luk

Valpolicella Classico 2017, Dindo

DKK 139.00
Meget frisk og saftig Valpolicella. Druerne plukkes ved optimal modenhed, og sammen med det kraftige frugt og saft, giver det
Luk

Valpolicella Sup. Ripasso 2016, Dindo

DKK 179.00
Druerne til denne Ripasso er først høstet helt henne i oktober, hvilket er med til at tilføre vinen ekstra fylde