Setecapita Barbera d´Asti 2015, Santa Caterina

DKK 299.00

Available:89 på lager
Share this product

Setecàpita betyder ”What ever happens” og er en hyldest til en gammel bonde af venetiansk oprindelse, der i årevis arbejdede på vingården. nEn delikat velafbalanceret vin der har lagret 14 måneder på egetræsfade og derefter 8 måneder i flasken. Vinen har en herlig floral stil hvor aromaerne får lov til at udvile sig stille og roligt naturligt. Moden rød frugt, underliggende fadnoter og alligevel en syre der holdt det hele frisk i denne varmere årgang. En vin man bare har lyst til at drikke. Nydes til kraftige retter såsom stegte kalvebrisler eller stegt lever (alternativt et godt styk oksekød) med løg, timian og vilde champignoner.n